【台湾最南端の熟成緑茶】港口烘焙熟茶(10g)
¥700 税込
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《新入荷しました》
◆3年以上熟成。
伝統的な焙煎方法のスモーキーな深みが病みつきになる美味しさです。
名称 緑茶
原材料 茶葉
産地 台湾
数量 8g
賞味期限 2年(目安)
《商品について》
台湾の最南端、屏東縣満州郷港口村で作られた茶葉。
海抜100m未満の低地にある茶畑は山風、海風、海の霧、塩分が多いなど困難な環境のなか、しかも種から育てるという有性繁殖された健康的で力強い茶樹が魅力!
港口村の気候風土や地形を活かした栽培法と製茶技術、そして歴史的背景などを知るとこの茶葉がとっても愛おしく感じられます。
鉄観音茶のような球状茶葉と深煎りなので、一見烏龍茶に見えますが無発酵なため「緑茶」の分類となります。
ライチの木を使い深く焙煎する伝統的な製茶方法はスモーキーなウイスキーを思わせる香ばしさです。
《美味しい飲み方》
90〜85℃のお湯で淹れてください。表面に粉がふいているように見えますが、カビなどではありません。
釜炒りの香ばしさがありながら、渋味が殆ど感じられない美味しさです!
食事、デザートなど何でも合います。
★薬膳ごはんの会 和華の想い★
少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。
お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。
↓↓↓ 配送方法↓↓↓
《定形外郵便》
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皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。
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