珈琲蜜果茶（こーひーみつかちゃ）といいます。

「カスカラティー」ともよばれていて、

最近では健康茶として徐々に人気が出てきているんですよ。

抗酸化作用のコーヒーポリフェノールが含まれていて、

血液がサラサラになるんです。

カフェインは珈琲よりも少なめだそうです。

コーヒーチェリーから珈琲豆に加工する工程のなかで、

本来ならば捨てられる部分の「果皮」を乾燥させています。

材料を無駄にしない精神も、

「なんだか薬膳の精神にも通じるなぁ～」

と感じる薬膳師でした。

台湾から商品が届き次第、直ぐにアップします！

数量限定なので見逃しちゃダメよぉ～♫

珈琲蜜果茶は10g 600圓で販売予定

https://yakuzengohan.thebase.in/items/11077056

中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室

薬膳ごはんの会 和華（高岡教室）

国際薬膳師 若林くみ子

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