2018/12/05 13:19
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
薬膳ごはんの会 和華
你好! 国際薬膳師の若林くみ子です
先日、台湾で仕入れてきたばかりの茶葉をアップしましたよ!
港口老茶・8年熟成
https://yakuzengohan.thebase.in/items/15435958
10g 700円 限定5袋です
屏東県満州郷港口村ってところまで行きました!
いやぁ〜…遠かった、遠かった
朝早く台南を出発し、高雄市の左営駅(ズオイン)から
バスに乗って恆春で降りました
そこからは台湾の友人が紹介してくれたお友達の車に乗って
港口村まで連れて行ってもらいました
《屏東の海岸線を走るバス》
この地域では生産農家が共同の製造工場で製茶しています
けど、農家さんによって味わいの違いがあるようで、
まだまだ奥深い台湾茶の世界を体験できました
港口老茶(がんこうらおちゃ)は緑茶の仲間です
8年熟成されているので深い味わいと甘味が
とってもバランスが良い!
すっかり港口茶のファンになってしまいました
港口茶(生茶)のほうも今年の秋茶を仕入れてきたので
とってもフレッシュです
https://yakuzengohan.thebase.in/items/11078980
10g 600円 限定10袋
95℃以下の低いお湯で淹れるのがコツです!
是非一度お買い求めください