中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室

薬膳ごはんの会  和華

( ´ ▽ ` )ﾉ  你好！国際薬膳師 若林 くみ子です

茶葉の買い付けは一期一会

台南で出会ったこの茶葉は

フレッシュさと力強さを兼ね備えています

合歓山 原始林高山茶

日本語読みでは「ごうかんさん」

中国語では（héhuānshan）

hｅは平仮名・片仮名では存在しない発音

近いので表現するとしたら「ハ」と「へ」と「フ」を

足して３で割った感じ

(ㆀ˘･з･˘)薬膳師さん…余計にわかりにくいニャ

《けっこうニャお値段ニャのだ、実は…》

(=ↀωↀ=)✧合歓山は花蓮県と南投県の境目にある3000m級のお山ニャよ

整地されていない土地で育った茶葉は

きっとミネラルも豊富で旨味がギッシリ詰まってるニャね

こちらの茶葉は少量なため、

1月の中国茶クラスとはじめての中国茶クラスにて

レッスン用に淹れます

更に！

1月12、13日の高岡鍋祭りと同時開催される

ホーウルウルの森に出店する際、

茶席でのみ飲むことができるニャよ！

限定５名さま、売り切れご免ニャのだーーーー！！！

《代筆 薬膳師ももくみ》

薬膳学ビギナークラスはコチラをご覧ください

https://ameblo.jp/info-yakuzengohan/entry-12387246248.html

1月・2月スタートの受講者を募集しています

お申し込みはお早目にぃ〜🎵