中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室

薬膳ごはんの会 和華

( ＾∀＾) 你好！ 国際薬膳師  若林くみ子です

12、13日と高岡は鍋祭りをしていました。

北陸の新鮮な魚介や野菜を武器に、

様々な鍋もの屋台が市内各所で出店していました。

中でも新湊漁港で水揚げされた紅ズワイガニを使った

カニ鍋は開始２時間で完売したとか…。

北陸のカニはマストですからねー。

そんな中、高岡駅北口の複合施設では

ホーウルウルの森という福祉と街の活性化を目的とした

マルシェも同時開催！

薬膳ごはんの会 和華でも台湾茶で出店させていただきました。

茶席体験には約50名ほどご参加いただき、

あったかいお茶を飲みながら、

台湾と台湾茶の魅力などお喋りできました。

茶席の人気茶葉はこちら↓

１位 港口老茶８年

２位 陳年功夫茶２２年

３位 梨山高山茶

どれも高級茶。

皆さん、お目が高い！

テイクアウト台湾茶のほうも好評でして、

売上げベスト３はこちら↓

１位 木柵鉄観音

２位 台湾フルーツ紅茶

３位 菊花金萱茶

フーメイ老師のスタンプ入りのカップも好評！

茶葉の販売も珈琲蜜果茶、台湾フルーツ紅茶、

凍頂烏龍茶・濃香など完売しました。

ありがとうございました！

こういった地域イベントに出店するのは楽しいですね。

次回は内川ホリデーマーケットに出店です！

2月9日(土)10:00〜16:00

映画「人生の約束」の舞台となった

富山県射水市の内川沿いとなります。

薬膳ごはんの会は初出店ですので、

内川の皆さまに美味しい台湾茶を心を込めて淹れさせていただきます！

どうぞお楽しみに。