【台湾最南端の緑茶】港口茶 （ガンコウチャ／10g）

☆2024年製の茶葉が入荷しました☆ 【YouTubeにて紹介動画あり】https://youtu.be/z7tLpUdDsTM ▶︎ほのかな苦味と、釜炒りの香ばしさのバランスが旨い！ 名称 緑茶 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 10g 賞味期限 ２年 《商品について》 台湾の最南端、屏東縣満州郷港口村で作られた茶葉。 海抜100m未満の低地にある茶畑は山風、海風、海の霧、塩分が多いなど困難な環境のなか、しかも種から育てるという有性繁殖された健康的で力強い茶樹が魅力！ 港口村の気候風土や地形を活かした栽培法と製茶技術、そして歴史的背景などを知るとこの茶葉がとっても愛おしく感じられます。 凍頂烏龍茶のような球状茶葉なので、烏龍茶に見えますが無発酵なため「緑茶」の分類となります。 《美味しい飲み方》 90〜85℃のお湯で淹れてください。表面に粉がふいているように見えますが、カビなどではありません。 釜炒りの香ばしさがありながら、渋味が殆ど感じられない美味しさです！ 食事、デザートなど何でも合います。夏は冷茶もお勧めです！ ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【台湾最南端の熟成緑茶】港口烘焙熟茶（10g）

《新入荷しました》 ◆3年以上熟成。 伝統的な焙煎方法のスモーキーな深みが病みつきになる美味しさです。 名称 緑茶 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 8g 賞味期限 ２年（目安） 《商品について》 台湾の最南端、屏東縣満州郷港口村で作られた茶葉。 海抜100m未満の低地にある茶畑は山風、海風、海の霧、塩分が多いなど困難な環境のなか、しかも種から育てるという有性繁殖された健康的で力強い茶樹が魅力！ 港口村の気候風土や地形を活かした栽培法と製茶技術、そして歴史的背景などを知るとこの茶葉がとっても愛おしく感じられます。 鉄観音茶のような球状茶葉と深煎りなので、一見烏龍茶に見えますが無発酵なため「緑茶」の分類となります。 ライチの木を使い深く焙煎する伝統的な製茶方法はスモーキーなウイスキーを思わせる香ばしさです。 《美味しい飲み方》 90〜85℃のお湯で淹れてください。表面に粉がふいているように見えますが、カビなどではありません。 釜炒りの香ばしさがありながら、渋味が殆ど感じられない美味しさです！ 食事、デザートなど何でも合います。 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【人気商品】陳年功夫烏龍茶28年（10g）

【薬膳師イチオシの老茶】 名称 烏龍茶・ちんねんごんふうちゃ 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 10g 賞味期限 ３年（目安） 《味わい》後発酵・重焙煎・長期熟成 28年ものをお出しします！ 南投県の標高の高い茶畑で作られた茶葉は、寒暖の差により葉が肉厚で甘味が有ります。20年以上もの歳月をかけて熟成された茶葉は、茶師の丁寧な仕事と信頼の証。歳を重ねた茶葉は、少しずつカフェインが抜けていくので、頭痛持ちや妊婦さんにも安心して飲めます。肉料理や揚げ物など食事と一緒に飲むことで、脂肪と糖の吸収を抑え燃焼を助けます。チョコレートとのマリアージュも最高です！ 当教室イチオシの茶葉です。 《美味しい淹れ方》 熱湯で淹れます。 1煎目は１分ほど置き、２煎目は５０秒ほどにし、3煎目からは１０秒ずつ置き時間を長くしていってください。 また、良い茶葉は道具を選びません。 是非、大きめのマグカップにたっぷりお湯を入れて、葉をゆっくり開かせてお飲みください。 ◾️飲み方例◾️ https://yakuzengohan.thebase.in/blog/2018/04/26/122803 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【台湾紅茶】台湾アッサム红茶・台茶8号（15g）

台湾のアッサム紅茶は１年を通して愛される飽きのこない茶葉です。 名称 紅茶（アッサム種） 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 15g 賞味期限 ２年 《味わい》 自然な甘みが特徴の台湾阿薩姆红茶・台茶8号。渋さが苦手な方でも、しっかりとした紅茶の味わいを楽しめます。 台湾産の厳選された大葉種を使用し、昼夜の温度差による自然な発酵を経て、独自の製法で作られたお茶です。茶葉が広がる香りと、口あたりの滑らかな味わいがやみつきになること間違いなし。15g入りなので、家庭で手軽に美味しく飲めます。 台湾阿薩姆红茶・台茶8号には、台湾の美しい風景や文化が詰まっています。一口に飲んで、心も和らぐティータイムを過ごしませんか。 ※お茶は水道水より弱アルカリの水で淹れると美味しくなります。保存は高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください… 《美味しい淹れ方》 ポットに熱湯を淹れて、ストレートティーやレモンティー等に。 濃く煮出してミルクティーやスパイスチャイでも美味しい！ 夏場はアイスティーもお勧めです。（アイスにするとタンニンが白濁することがありますが、品質に問題はありません） ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【残り1個】正欉木柵鉄観音・熟茶 （8g）★軽

◆熟成させた茶葉の深味と旨味！ 名称 烏龍茶 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 8g 賞味期限 ２年（目安） 《商品について》 台湾の北部、木柵地区で作られた茶葉。 正欉（セイソウ）木柵鉄観音茶は、強めの萎凋（イチョウ）と焙煎を施してあり、 バニラや蜂蜜を思わせる甘く香ばしい香りが特徴。 充分に熟成させているため、深みがある味わいに仕上がっています。 《美味しい飲み方》 100℃の熱湯で淹れてください。 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【残り1個】普洱小沱茶15年（5粒入）★軽

★脂肪と糖の吸収を抑制し、分解を促進！ 名称 プーアル茶（固形茶） 原材料 茶葉 産地 台湾 容量 5粒入（1粒約5g） 《味わい》後発酵、十五年以上の長期熟成茶です。 丁寧に熟成保管された茶師の技術がうかがえるほどクセの無いプーアル茶。 体をポカポカと温めます。 1粒で約1リットルほど飲めます。 肉料理、揚げ物などこってりしたお料理と一緒に飲むと脂肪や糖質の吸収を抑え、燃焼を促進させます。 《美味しい淹れ方》 Instagramに動画をアップしています https://www.instagram.com/p/BvgF9gRAkOl/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1aelax6zf1dyc ◉洗茶の一手間が美味しさのポイント 1、茶器にプーアル茶1粒を入れる 2、プーアル茶が浸るくらいの少量の熱湯を入れる 3、50秒ほど待つ（表面が少し崩れるくらい） 4、その茶を捨てる 5、２煎目から熱湯を沢山入れて飲んでください 春は枸杞を入れて目を養う。 夏はアイスでクールダウン。 秋は菊花を入れて重陽の節句に。 冬はホットで鍋料理や肉料理とともに。 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【水出しOK】松柏嶺金萱茶（10g）★軽

◆低地の茶葉も見逃せない！苦味は一切無し 名称 烏龍茶 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 10g 賞味期限 ２年 《商品について》 台湾の南投縣名間鄉の松柏嶺（ソンバイリン）地区で作られた茶葉。 海抜200〜400mの比較的低地で作られますが、高山茶にも負けない美味しさのレベルとなっています。 一般的に金萱茶の風味は「乳香」と言われていますが、松柏嶺金萱茶は新緑を思わせる爽やかでサッパリとした味わいです。最大の特徴は「苦味や渋味が無い」。緑茶が苦手なかたにはお勧めです。 《美味しい飲み方》 嘘だと思って急須・茶壺を使わず、マグカップに茶葉と湯を入れて飲んでみてください！10分以上そのまま放置しても、全く渋味はありません。 お湯は１００℃で淹れてくださいね。 食事、デザートなど何でも合います。夏は冷茶もお勧めです！ ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

★ティーバッグ1包から購入可★ 陳年功夫茶１包（2g）

☆お好きな台湾茶を１包から選べる！ お一人様５包までとさせてください 名称 陳年茶（ちんねんごんふぅちゃ） 原材料 茶葉 産地 台湾 数量 １包（2g） 《商品について》 手軽にマグカップで飲めるティーバッグです。 特徴と味わいは茶葉タイプのページをご覧ください。 熱湯で淹れてください。 《他の茶葉もいかがですか？》 １包から注文できるティーバッグタイプは他にもございます。 香り移りしないよう、１包でもきちんと包装させていただきます。 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《皆さまの善意をいただいております》 売上げの一部を保護猫活動をしている個人・団体へ 寄付金として贈らせていただいてます。 皆さまのお心遣いも一緒に届けさせていただきます。

【新入荷】梨山高山老茶 上級茶葉（10g）★軽

◆ 最高級の老茶が入荷しました！ 名称 烏龍茶（半発酵） 原材料 茶葉 産地 台湾 容量 10g 賞味期限 ２年（目安） 《味わい》 半発酵・軽焙煎。高級茶葉です。 梨やリンゴなどを思わせるフルーティーな味わいが特徴。華やかな香りに気分もリフレッシュしますよ！ 《美味しい淹れ方》 １００度のお湯を注いでください。 フルーツ系のタルトやドライフルーツが入った焼き菓子などが合います。 ★薬膳ごはんの会 和華の想い★ 少しでも茶葉をお安く提供するため、華美な包装資材・印刷をできるだけおさえています。 お客さまの送料負担をできるだけ少なくするために通常は定形外郵便にて配送をさせていただいてます。つたない手書きPOPですが、一つ一つ心を込めてお届けします。 ↓↓↓ 配送方法は２種類から選択してください ↓↓↓ 《定形外郵便》 送料一律300円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 ◉少量から大量のご注文まで対応可能！ 《レターパックご希望のかた》 送料一律510円ちょうだいします。 ただし、3000円以上お買い上げのかたは無料となります。 マチ付き封筒ですが、商品は３〜４個ほど入れることができます。 ◉少量のご注文のかた向け！